Los Parques de huertos de Baratze Parke Sarea realizan su propio compost de forma comunitaria utilizando la técnica del montón, cerrando el ciclo de las huertas.

El funcionamiento de algunas de las Baratze Parkeak es ejemplar. Ver si no, el vídeo "Cómo compostar. Ayúdanos a hacer un buen compost!” que han realizado en Baratze Parkea Tolosa.