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2016 Octubre 20

En marcha la campaña Etxeko Ura en Eibar

  • En las próximas semanas se realizará una invitación alos resturantes, hoteles y bares de Eibar para que participen en la campaña Etxeko Ura con el fin de que los clientes interioricen el hábito de consumir agua del grifo. Hasta el momento se han adherido 12 establecimientos.
  • La campaña ETXEKO URA tiene como objetivo extender el uso de las jarras de vidrio en los restaurantes de Gipuzkoa para así reducir el impacto que produce el plástico de las botellas de agua. 

En hostelería, cada vez son más las ciudades en las que el servir agua del grifo es ya una costumbre normalizada. En el País Vasco, sin embargo, esta práctica no está tan extendida.

Por esta razón, Kutxa Ekogunea y el Ayuntamiento de Eibar quieren difundir la campaña ETXEKO URA promoviendo así un hábito más sostenible a la hora de consumir agua. Esta campaña tiene un triple objetivo: hacer patente la calidad del agua del grifo, reducir el impacto medioambiental generado por las botellas de plástico y conseguir que los consumidores interioricen cambios hacia un consumo más consciente.

El objetivo de la iniciativa ETXEKO URA es poner en valor la calidad del agua de Gipuzkoa en la hostelería. Para ello, durante las próximas semanas se distribuirán unas jarras de vidrio entre los establecimientos que quieran sumarse a la iniciativa.

De esta manera, el sector hostelero ofrecerá la misma calidad aprovechando el agua de grifo, pero sin generar huella ecológica. Además se conseguirá prolongar un cambio de hábito del consumo del agua, más allá del período de duración de la campaña.

Kutxa Ekogunea y el Ayuntamiento de Eibar agradecen la participación a todos los establecimientos adheridos a la campaña y animan tanto a vecinos como a familias de estos municipios a pedir agua del grifo en bares y restaurantes, para avanzar así hacía una mejor calidad de vida y en beneficio del medioambiente, ya que el compromiso de cada uno es imprescindible.

ETXEKO URA en cifras

La campaña ETXEKO URA se puso en marcha en 2013 teniendo una acogida muy positiva entre los hosteleros, especialmente en aquellos establecimientos que ofrecen menú diario.  Hasta ahora 446 establecimientos se han sumado a esta iniciativa.

Aunque comenzaremos con la campaña esta semana, 12 establecimientos eibarreses ya han adquirido el compromiso de ofrecer agua del grifo en su local. Durante los próximos meses permanecerá abierta la posibilidad de participar en la campaña. En total se repartirán más de 200 jarras en los establecimientos eibarreses.

Los establecimientos que han mostrado interés en participar en la campaña hasta el momento son: Restaurantes Eskarne, Orbe, Aguiñaspi, Bar Nuevo, Kontent, Batzokia, Ixua, Portalea, Alberte y Kultu, Asador Azitain y  el restaurante cervecería Paulaner Bierhaus.

Una vez puesta en marcha la campaña, los clientes encontrarán una jarra de vidrio sobre la mesa que les recordará la buena calidad del agua de Gipuzkoa y animándolos a pedir un litro de agua del grifo. Como consecuencia de este cambio de hábito de consumo de agua, los usuarios interiorizarán un hábito más sostenible a la hora de consumir agua fuera de casa. Gracias a la campaña Etxeko Ura, se consigue ahorrar unas 62.000 botellas.

En las instalaciones gestionadas por el ayuntamiento también se utilizarán las jarras de la campaña Etxeko Ura, ofreciendo producto de calidad pero disminuyendo la huella ecológica.

Difusión de la campaña

En noviembre se realizará una campaña de radio para promocionar Etxeko Ura y dar a conocer a los eibarreses la campaña Grifoterapia, creada en tono de humor con el mismo fin.

¿Quieres ofrecer ETXEKO URA en tu establecimiento?

Si eres hostelero y quieres participar en la campaña ETXEKO URA, puedes adherirte en la página web www.ekogunea.eus o llamando al 943-55 20 20.

Si estás intere­sado en participar, se te proporcionarán los soportes necesarios para poner en marcha la iniciativa en tu es­tablecimiento. De este modo, pondrás de manifiesto tu compromiso con el medioambiente y contribuirás a poner en valor la calidad de nuestras aguas.

Más información: www.ekogunea.eus