Kutxa Ekogunea ha participado en el curso de verano de UPV/EHU titulado “Elikadura burujabetza hezkuntza formalean lantzeko erremintak” celebrado en el Palacio Miramar los días 25 y 26 de junio de 2018, presentando el proyecto EAThink en colaboración con Euskal Fondoa.
El objetivo del proyecto “EAThink: bertokoa jan, mundua buruan” es fomentar la actitud crítica y el compromiso activo del alumnado de Primaria y Secundaria en el ámbito del desarrollo humano global y sostenible, haciendo especial hincapié en las interdependencias globales de nuestro sistema alimentario actual, los nuevos modelos de producción sostenible de alimentos y la agricultura familiar. Todo ello, contextualizado en el currículum educativo.
El proyecto impulsado por la Unión Europea ha sido puesto en marcha en doce países del mundo desde el año 2015 y en Euskadi, Kutxa Ekogunea ha impartido en el curso 2017-18 casi un centenar de talleres en diferentes centros escolares.
Los participantes en el curso de verano han subrayado el gran valor pedagógico que tiene la huerta. En este sentido, cabría destacar el potencial y papel estratégico que tienen la red Baratze Parke Sarea y el centro interpretativo de la huerta, Ekoguneko Baratze Eskola para impulsar el contacto de alumnos y jóvenes con la huerta. Por un lado, posibilitan a las escuelas adquirir una parcela en alguno de los Baratze Parkeak de la red o participar en los talleres sobre la huerta de la oferta educativa de Ekogunea. Por otro lado, permite a los usuarios de los parques de huertos disfrutar de la huerta en familia con sus hijas e hijos de una forma lúdica. En definitiva, en Ekogunea estamos convencidos de que las generaciones futuras serán consumidores más responsables si tienen este contacto directo con la tierra y la huerta desde pequeños.